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杭州,这座山山有水的地方,往南走是灵隐,往北是西湖,再往东就是钱塘江。实际上不用非得看那种啥“需背诵”的官方导览图,真正走到面前才发现,这片地图长在我们脑子里比纸上印出来的要实在多了。你早上能在西湖边听到《浣纱记》的船行声,晚上就能在二乔的拱宸桥看到红灯笼,这哪是啥景点?这就是个咱们老百姓心里都有数的方向。 说到西湖,大量人认定就是五里湖心那个大圆盘,实际上没那么好办。整个西湖是“山环水抱”的,北山、南屏、北山门、南屏门,这些名字都是实打实的山。沿着北山脚往东走,路就变宽了,变成了“四桥半湖”;再往东,就是那个著名的“六桥”了。
这六桥不是随意叫的,是苏轼写《饮湖上初晴后雨》时专门挑的:断桥、柳桥、曲桥、长桥、苏堤、平湖。
这些桥的名字都藏着故事,比如柳桥是柳宗元建的,曲桥是白居易修的,苏堤更是杭州的主干道,把临安城和富春山那头的山连起来了。 当你站在断桥上看那白鹤桥,脚下是白堤,那白堤居然能修得如此久,人家白居易当初修的时候可是花了大心思,想着让船不走水,就修成了这样,说是“不宜行舟,能够系缆”,目前倒是成了著名的“白娘子通天河”。再往南,有个东西湖,是梁章祝建的,专门用来给游客们治“走火入魔”的——就是让游客在西湖里转圈,省得真走丢了。
你看那边,西湖白鹿洞,那会儿那是五塔寺,后来拆塔了,改成了白鹿洞书院,目前这里成了全国著名的江南四大名园之一,景致跟那五塔彻底不同。 再聊点具体的,杭州最有名的就是龙井村了。
这茶不是随意泡的,茶农都是从上游采来的,茶树要在山腰的“狮头马面”上种,等到春天发芽了,采下来就是芽头,这时候茶叶最嫩。到了夏天,采的是嫩叶,这时候茶味最鲜;秋天采的是边叶,这时候茶味就浓了。你要是想喝那种清香的,就去采嫩芽;要是想喝陈年香的,等茶农把叶子晒干了再揉紧,这叫“炒青”,做出来的茶叫“烘青”,喝起来是那种后劲挺大的感觉。并且,龙井村里的茶园分布挺讲究,你看那里的小路,都是顺着山势蜿蜒的,没有大平路,那种蜿蜒感特别能让人进入状态。 除了茶,杭州的木版年画也得提。你拍到的那些大红大紫、线条粗犷的年画,实际上都是从这些老匠人手里学来的。
你看那些图案,比如“四季平安”、“霸王别姬”,那些线条不是用智能软件画的,是用老匠人几十年的手劲磨出来的,粗细变化特别微妙。并且,这个年画是从清朝乾隆年间就有的,据说还是乾隆皇帝赏赐给百姓的,老百姓把年画剪下来贴在门上,看着过年。目前别看有些老手艺没传下去了,但就像西湖白鹿洞一样,这种传统一直在民间传承着。 至于大明湖,实际上就在西湖的旁边,是梁章祝建的。它不像西湖那么开阔,更像个小池塘,周围都是脚手架。别看不大,但看着特别舒服,适合坐在里面慢慢品一杯茶。再往南,有个三潭印月,那是蒲松龄建的,还没建好就被洪水淹了,后来修了,还分成了三层,中间那个大月亮还能转呢。 实际上,杭州的地图不用画得挺精细才叫好,只要路是对的,人走对了,想到的地方就是对的。你早上在西湖边看夕阳,晚上在西湖边看月亮,只要你心在哪儿,杭州就在哪儿。
你看那些桥,那些树,那些山,它们都在等你。别总想着要去哪、要去哪,你既然来了,那就是杭州。
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