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那种感觉,就是你在东京的地下铁里站着,突然耳机里塞进了一首大叔吹笛子的歌,连耳后的汗毛都跟着颤了一下。东京不是那种按部就班走法,它像是一锅煮沸的汤,你要么先喝掉半碗海带汤,要么直接翻到最上面那块清汤寡水的牛肉板块,彻底看心情。 去日本玩,最直接的路大约就是搭地铁。东京的地铁(Subway)真不是盖的,它比咱们国内的地铁还密,特别是副都心那边,小一号线简直能把你像蚂蚁一样挤成一条线。记得有一次,我本来想去涩谷站,结局一进门就发现,前面那列车已经堵到了尽头,只能站在月台边缘等车。那种堵着的感觉,比在故宫门口换公交还憋屈。
不过你要是打算去深川要么道玄寺,那地铁就是神了,不用拐角,不用换乘,直接坐着到终点站,那种“一掌拍死鬼”的爽感,老铁们懂的。 说到吃,日本人的食物哲学就是“大盛小淡”再加“一客一饭”。
我去过几次大阪,最疯狂的一次是在道顿堀。早上六点半,人已经排到了山腰。我那时候没买票,在路边找杂碎,结局被卖烤天妇罗的大叔拦住了。他跟我说:“小伙子,先吃点这个,免费。”看着他那把大刷子,那胡子拉碴的样子,差点让我笑出声。
实际上天妇罗和烧烤的区别挺大,炸的脆声像风箱,烤的香气像陈年威士忌。我点了一份章鱼烧,价格看着挺高,但咬下去的时候,那种糊粉糯的Q 劲,绝对比咱们四川的粉丝粉面好吃。 住宿这块,东京和京都差别挺大。东京是年轻人的天堂,适合住连锁酒店,像希尔顿要么全季,房间干净利落,服务也好。但要是你想去有历史感的地方,京都的旅舍(Okonomiyaki)才是王道。去二条城的游客村,随意找个便宜的,还能吃到“京都味”的羊羹,那种咸甜带火的口感,一口下去,全是京腔。 旅行中最大的雷就是交通。别看日本交通挺发达,但有时候你明明坐的是高铁(Shinkansen),结局出于天气忒热,要么盖子没盖好,在半途就出事了。去年有个哥们儿出于没盖好盖子,在箱根全站路上买了张去富士山的票,结局人腿都在哆嗦。
这种时候,还不如懊恼,不如想想,是不是该给身边的外国人递瓶水。
那个大叔笑着递给我一瓶雪碧说:“客官,手里拿着这个,步行会舒服点。”那一刻,我认定这趟旅程值了。 饮食方面,除了中餐和火锅,日式料理确实挺有意思。
比如寿司,一定要问清楚“握寿司”还是“卷寿司”,前者是师傅手打,后者是现成的。
还有刺身,生鱼片看起来光鲜亮丽,但吃的时候千万别动刀,用筷子夹起来吹吹再吃。记得有一次去道后海,我想吃生蚝,结局店员说:“生蚝忒贵,我们只卖熟肉,并且生蚝目前不新鲜了。”那一刻我确实想掀桌子。 实际上去日本,最舒服的状态不是省吃俭用,而是“没心没肺”。
哪怕你带着全套的相机和墨镜,到了东京的累死累活,只要找个便利店喝杯拿铁,看着屏幕上打折的“全一円拉面”广告,那种“人生苦短,再来一顿了”的松弛感,比看多少风景都爽。 对了,带点钱要小心。别看日本不收现金(不用卡的话),但有些小摊贩还是收现金,要么你出门忘带护照了,略微多带点货币换点纪念品。
还有,不要随意投喂流浪猫,别看它们看着可怜,但喂多了它们可能会把你当成食物。 总而言之,日本不是要把你变得像当地人一样生活,而是让你看到一个不一样的自己。
那里没有那么多规矩,只有好吃的饭和路过的行人。
要是你能放下架子,像个当地人一样随意逛一逛,你会发现,原来生活还能够如此随意。别忒纠结于攻略上的条条框框,跟着感觉走,说不定还能偶遇啥惊喜呢。
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